Dans la même famille depuis 1865, la Ferme du Haut-Village est une ferme laitière en agriculture de conservation des sols.
Les produits
Située dans les collines du Kochersberg, à 25km de Strasbourg, notre ferme produit du lait de pâturage, du boeuf de pâturage, du biométhane, et des fromages, crème et beurres au lait cru.
Les valeurs
Notre mission : perpétuer notre héritage familial en créant des produits de haute qualité, tout en innovant pour l’avenir.
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